Een beetje van alles

Naast de pralines en figuurtjes zijn er ook tal van andere lekkernijen te verkrijgen met een speciale smaak. Onder deze categorie situeren we de 'speciallekes'. De 'speciallekes' zijn overheerlijke zeevruchten, truffels of orangettes. Soms is er ook een streekgebonden 'specialleke', zo heb ik een praline ontwikkeld op basis van het Diksmuidse streekbier Papegaei.